Günlük yaşantımızdaki hatalı davranışların obeziteye neden olduğuna dikkat çeken uzmanlardan pratik önlemler..
Uzmanlar, kilo sorunuyla boğuşmak istemeyenleri alışverişe aç karnına çıkılmaması, yemek yerken gazete okunup televizyon seyredilmemesi gibi birçok konuda uyarıyor. Universal Kadıköy`den Diyetisyen Aslı Dağ, günlük yaşamdaki alışkanlıklar konusunda uyararak, şu önerilerde bulunuyor:

* Tok karnına alışveriş yapın.

* Sabah kalkınca ve her öğün öncesi 1 bardak su için.

Yosun, güzellik ve sağlık için tarih boyunca kullanıldı. Hala da kullanılmaya devam ediliyor. Bugün kullanılan sayısız zayıflama tedavisi, bitkisel kapsülleri ve kremleri gibi birçok alternatifte içerik olarak yosun kullanılmaktadır. Selülit, cilt çatlakları, sarkmalar, bölgesel incelme ve morluklar üzerinde iyileştirici etki gösteren yosun, kadınların canını sıkan sorunların çözümünde yardımcı oluyor. Bunun nedeni ise yosunun bol miktarda vitamin ve mineral içermesidir. Yosun deyince akla ilk olarak güzellik tedavileri geliyor ancak yosun, sağlık yönünden de çok şifacı bir bitkidir. Bununla birlikte yosunun yetiştiği coğrafya özelliği faydalarıyla bağlantılıdır. Hem yosun hem de yosun yağı tedavi olarak kullanılabilir.

İnsanların dengeli, yeterli, sağlıklı bir şekilde beslenebilmelerini, yemek listelerinin hazırlanıp, hazırlanacak olan yiyeceklerin sağlıklı bir şekilde pişirilip sunulmasını ve var olan gıdaların sağlıklı bir şekilde kullanılmasını sağlayan ve sağlıklı beslenme konusunda toplumu bilgilendiren görevli kişilere ‘’Diyetisyen’’ denir. Diyetisyenlerin bir diğer adı da ‘’Beslenme Uzmanı’’ dır. Bu kişiler daha çok karşımıza ‘’Beslenme Uzmanı’’ olarak çıkarlar. Yani halk arasında bu şekilde adlandırılırlar.

Diyetisyen (Beslenme Uzmanı) Kimdir?:Diyetisyenler pişirilen ve hazırlanan gıdaların insan vücuduna ne kadar etkili olabileceği konusunda incelemeler yaparlar.

Haziran ayının başından itibaren kestane çiçeklerine çalışmaya başlayan arılar tüm güçlerini ortaya koyarlar. Asıl bal akımı budur. Geceleri de kovan önlerinde kanat çırparak taşıdıkları balı olgunlaştırırlar.

Gece sessizliğinde uğultu arılıktan gelmektedir. Ortaya çıkan kestane balı koyu renkli, ağır ağır akan, tatlı sert bir bal olur. Tadına alışanların devamlı aradıkları bir mucize ortaya çıkmıştır…

Kestane Balının Faydaları
Koyu kahve renkli, buruk biraz acı ve kestaneye özgü tadı ve kokusu olan bu bal, antiseptik özelliğiyle tanınır. Ve bütün koyu renkli ballar gibi antioksidan olması sebebiyle kansere karşı

Kestane balı, Artvin yöresinin doğal bitki örtüsünde olan kestane ağacının çiçek özlerinin toplanmasıyla oluşturulan, özellikle iyileştirici ve antiseptik(mikroplara karşı koruması) olmasıyla bilinmektedir. Ayrıca yanık tedavisinde, ülser, boğaz ve göz enfeksiyonlarında çok etkili olduğu klinik denemelerle kanıtlanmıştır.Tazeyken buruk ve acımsı tattadır. Nişasta, sakaroz, protein, kalsiyum, fosfor ve A vitamini zenginidir. Enerji verici özelliği nedeniyle sporculara ve büyüme çağındaki çocuklara önerilir.Koyu kahve renkli, buruk, biraz acı, kestaneye özgü tadı vardır. Antiseptik özelliği en kuvvetli olan bal çeşididir. Kasları kuvvetlendirici kan dolaşımını düzenleyici, mid eve karaciğer yorgunluğunu

Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslı İçingür, bunu büyük bir makineyle küçük bir makinenin çalışma kapasitesine benzetiyor. Büyük makine çalışırken daha fazla enerji kullanıyor, küçük makine daha az enerjiyle çalışabiliyor. İçingür, şişmanların harcadıklarından daha fazla enerji aldıklarını, beslenme programında fazla enerjinin kısıtlanması, sağlıklı bir beslenme sisteminin oluşturulmasıyla fazla kiloların, 3-5 kilo fazlası olanlara göre daha hızlı ve kolay bir şekilde verilebildiğini söylüyor.METABOLİZMANIN EN BÜYÜK DÜŞMANI UZUN SÜREN AÇLIKLAR.Sağlıklı çalışan bir metabolizma, hem kilo verilmesinde, hem ideal kilonun korunmasında önemli rol oynuyor. Ancak metabolizmayı sağlıklı

Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada, kuvvetli etki gösteren bileşikler taşımayan çayların sakınca yaratmadığını söyledi.

Açıkta satılan ve iyi bilinmeyen bitkisel ürünlerin sağlık açısından sakıncalar doğurabileceğini vurgulayan Yeşilada’ya göre, güvenilir firmalar tarafından üretilen ambalajlı poşet çaylar tercih edilebilir. Prof. Yeşilada, bu çayların depolama koşullarının gıda güvenliği sistemlerine uygun olduğunu, hammaddelerin üretime geçmeden önce birçok analizden geçirilerek formüle edildiğini ve güvenle tüketilebileceğini belirtti. Bitkilerin,

Yerfıstığı, badem, fındık, antepfıstığı…. Bilim adamlarına göre, doğru miktarda yendikleri takdirde hepsinin faydası büyük. Ancak, ülkemizde de bol miktarda bulunan bir kuruyemiş türü var ki hepsinden daha sağlıklı…

Amerika’nın Pensilvanya eyaletinde yapılan bir araştırmaya göre antioksidan şampiyonu; ceviz.

Antioksidanların bünyeyi hastalıklara karşı koruduğuna dikkat çeken bilim insanlarına göre ceviz, sağlıklı beslenmenin “olmazsa olmaz”ı. Dokuz farklı kuruyemiş türündeki antioksidan düzeylerini ele alan inceleme, bir avuç cevizin aynı miktardaki diğer kuruyemiş türlerinden tam